浜松モリンガの栄養素
成分分析結果をわかりやすく図にして比較しております。
一般的に食事として栄養素を摂るには緻密な計算をしてさらにかなりの食量が必要になってしまいます。モリンガを取り入れる事により日々の欲しい栄養素が手軽に摂れる事がお分かりいただけると思います。
浜松モリンガの生産方法
浜松は日本では比較的温暖で日照時間も長い地域です。
自然も豊かで南には太平洋、北は山岳地帯と自然の恩恵を受けています。
浜松は海と山の恵みが多くあり、産業も盛んな地域です。モリンガの豊富な栄養素に
浜松の恵みをプラスできるように大事に育てております
浜名湖産の牡蠣の殻を使用
豊富なミネラルを含む浜名湖産の牡蠣の殻を畑に使用しています。
ミネラル分を補給できるだけでなく菌の住処ともなるため、畑作りの基盤ともなります。
浜松産の竹を使用
山も多い浜松では竹林も多く存在します。
竹林は整備されず放置されがちです。
浜松を中心に竹林の整備されたときにでる間引きの竹をパウダー化し、菌発酵させたものを畑に使用しています。
人の体にも菌が必要なように、畑の健康にも菌が必要です。
モリンガと相性の良い浜松の恵みを畑にたっぷりと使用して農薬は使用せず大事に生産しております。